Festliche Maronensuppe mit Champignons und Chorizo
Zutaten- 600 g Maronen (vakuumverpackt)
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 500ml Sahne
- 100ml Milch
- 100g Butter
- 1 Zwiebel
- ½ Teelöffel Zimt
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 150g Chorizo
- ca. 6-8 kleine Champignons
- etwas Weissbrot für Croutons
Der Herbst erhält Einzug! Wer noch eine Idee für eine festliche Vorspeise braucht – wir hätten da einen Vorschlag: Edle Maronensuppe, schnell gemacht und voller vorweihnachtlicher Aromen. Das Rezept gibt es hier: SavoryLens