SUPPE.ORG die Website des Deutschen Suppen-Institutes
Was Sie schon immer über Suppe wissen wollten...
Die Suppe hat viele Gesichter: Tomaten-, Fisch- oder Gulaschsuppe sind geschmacklich nicht zu vergleichen. Sie alle vereint nur die Bezeichnung ‚Suppe‘. Dieses Nahrungsmittel blickt wie kaum ein anderes auf eine lange Tradition zurück.
Das Deutsche Suppen-Institut in Bonn, das sich bereits seit 1996 zur Aufgabe gemacht hat, die vielfältigen Aspekte rund um die Suppe zu beleuchten, bietet in diesem ‚Forum der Suppe‘ alles Wissenswerte zur Suppe. Neben aktuellen Hintergrundinformationen (...der Suppenverzehr in Deutschland, Wann essen die Deutschen Suppe?), finden Sie Geschichtliches zur Suppe, Verbrauchertips und natürlich zahlreiche nationale und internationale Suppenrezepte.
Schauen Sie sich um - es ist spannend, einmal tiefer in die Suppentöpfe zu schauen!